Bienvenue sur notre blog !
C’est ici que nous vous dévoilerons les mystères de notre Domaine, de nos terroirs, de nos cépages et de nos traditions.
Alors passionnés de vins blancs, fruités, épicés, secs, de vins d’apéritif et de gastronomie, ce blog est fait pour vous !
Un symbole de l’Alsace, la cigogne
Saviez-vous que la cigogne est un symbole de l’Alsace ? Cet oiseau de bon augure occupe en effet une grande place dans la culture de la région. En revenant annuellement au moment du printemps, [...]
Nos accords mets-vins pour Noël
Les fêtes approchent à grands pas, et pour être bien préparé, mieux vaut s’y prendre à l’avance ! Mais quels vins choisir pour sublimer vos repas de réveillon ? On vous donne quelques [...]
Nos accords mets-vins pour Pâques
Les oeufs sont cachés, le menu est fin prêt, et les cloches vont prendre leur envol… Mais il reste une touche finale pour préparer une journée de Pâques réussie : Les accords mets-vins, bien [...]
Deux nouvelles cuvées mêlant tradition et innovation
Comme vous le savez, le Domaine Gresser, c'est avant tout une histoire de famille qui remonte au XIVe, avec Eberhardt Gresser qui a obtenu la citoyenneté d’Andlau en 1399 ! Depuis, on est vigneron [...]
La Journée Mondiale des Sols, et ce que cela signifie pour nous !
Aujourd’hui, le 5 décembre, est la Journée Mondiale des sols. Lancée en 2014 par l’Assemblée générale des Nations Unies, sous l’impulsion de l’Union internationale des Sciences du Sol, cette journée marque l’occasion de rappeler [...]
Alsace Rocks Copenhague – Restaurant SILO
Nothing better than a wine from Alsace for a perfect match We are delighted to have been able to participate in the Civa Alsace Rocks Denmark operation and to present three of our [...]
Alsace Rocks Copenhague – Restaurant SILO
Rien de mieux qu'un vin d'Alsace pour un accord parfait Nous avons eu la chance de pouvoir participer à une opération du Civa Alsace Rocks Danemark et de présenter trois de nos vins [...]
A retrospective of the International Riesling Symposium
From 9 to 10 May, I was invited to the International Riesling Symposium organised every three years by the Geisenheim Wine University in Germany. Bringing together winemakers, researchers, journalists, sommeliers and buyers from [...]
Retour sur l’International Riesling Symposium
Du 9 au 10 mai, j’ai eu la chance d’être invité à l’International Riesling Symposium organisé tous les trois ans par l’Université du vin de Geisenheim en Allemagne. Réunissant des vignerons, chercheurs, journalistes, [...]
A tasting with the Alsace’s Sommeliers Society
Last week, the Alsace's Sommeliers Society came to visit us for a tasting, an opportunity to highlight our terroirs, our history and our commitment to the environment. A total of 29 wines dating from 1998 [...]
Une dégustation avec l’Association des Sommeliers d’Alsace
La semaine dernière, l’Association des Sommeliers d’Alsace est venue nous rendre visite pour une dégustation, l’occasion de mettre en valeur nos terroirs, notre histoire et notre engagement pour l’environnement. Au total 29 vins datant de [...]
Riesling Grand Cru Wiebelsberg Vieilles Vignes 2003
Last Sunday, Riesling celebrated its 587th anniversary, 13th March 1435 being the first mention of the grape variety in the records of the county Katzenelnbogen located in the Rhine Valley! If like us, you [...]
Le Riesling Grand Cru Wiebelsberg Vieilles Vignes 2003
Dimanche dernier, le riesling a fêté ses 587 ans, le 13 mars 1435 correspondant en effet à la première mention du cépage dans les registres du comté Katzenelnbogen situé dans la Vallée du Rhin [...]
Le Brandhof Pinot Gris
L’automne arrive pas à pas et avec lui, l’envie de se promener en forêt, afin de sentir les arômes de sous-bois qui caractérisent si bien cette période de l’année. Mais pour cela, vous pouvez [...]